Wendyyun

Okay !

大家好~~溫蒂我要來推薦今天剛拜訪完的一家好店

重慶料理到哪吃~~就到//段純真//啦 ~

疑?沒聽過，你現在不就聽過了嗎

你們知道溫蒂我是不會推薦自己不喜歡的餐廳的

我的心 (伸手比個心)給你們看- ^ -

言歸正傳，四川料理是不是不吃辣就不能去啊 

NO ! 這家也有賣不辣的東西喔，所以不管你吃不吃辣都繼續看下去吧

在裝修階段我就已經注意起這家店了

因為好的四川料理真的不多

而且溫蒂我真的非常想吃吃看重慶小麵

每次聽別人形容他的辣還有香

真的流口水 內心感到新鮮想嘗試

這一天終於讓我等到了~~~~撒花

位在台南新光三越西門店B1(饗食天堂隔壁)

服務生很親切地介紹滷味區(牛腱牛肚是他們的招牌)

再為我們帶位~~

上圖是要夾在滷味盤子上的夾子

已經事先想好要吃什麼了

目的當然就是重慶小麵

其他還點了想吃的紅油抄手、原味紅燒牛肉麵

滷味部分有牛腱_牛肚_蛋

江江江獎~第一口吃個紅油抄手

他的辣是不會嗆的那種但會麻而且很香!!!

我第一次發現花生原來跟辣這麼配

抄手的大小是可以一大口吃的大小

個人喜歡品嘗辣包裹它的口感所以都會一口吃掉

慢慢嚼慢慢咬

真的必須推超好吃的

外面其實很多麵館餃子店都有紅油抄手

但重點真的是紅油!!只有這家的會香

是麻辣與花生的香

不會讓你覺得他只是辣油而已

紅油跟抄手嘗起來是一體的

吃的時候可以自己斟酌要沾很多辣油還是一部分喔

真的非常怕辣的人這道可能就真的無緣了 

再來，辣度只有微辣的原味紅燒牛肉麵

紅油抄手是小辣程度

我們選擇的是刀削麵(也可以選細麵喔

很有嚼勁喔超寬的~~~

他其實不算辣((真的...

但也有可能是我剛剛吃太辣了吃不出來他有辣xD

湯頭很有味道  肉的話有三大塊

算是滿嫩的但我有吃到一塊不嫩(接近筋的部分)

整體不錯 不敢吃辣得可以試試

但很擔心被辣就點沒有辣度的其他餐點吧

重慶小麵閃亮亮登場 辣度是中辣喔~

第一步 拿起筷子把辣油與麵拌開

第二步 筷子垂直繞圈圈 捲捲捲

第三步 捲起一坨麵 嘴巴靠近 吃!

因為嘴巴塞不下所以咬斷麵XD

這是溫蒂吃重慶小麵的方法 

之前有聽說這樣的吃法 所以一直很想試試

今天試了 真的好滿足 (幸福貌

滿辣的 吃的一直流鼻涕 不過很過癮(((溫蒂  你的形象啊 ˊˇˋ  ˊˇˋ 

滷味部分超級滿意 有種打包當年貨的衝動

他的滷味好像可以外帶組合的

就是冷凍的幾塊牛腱配牛肚配很多其他的

超級推薦大家點滷牛腱

配他的醬油(自助式醬料區

好好吃(double thumb up 

哈哈 冬天就是要吃辣 吃得好開心 

夏天也會來吃辣的

因為實在很滿意今天的餐點

溫蒂今天點的都算是辣的 

不吃辣的人可以選擇不辣的東西喔

那我們下次見 掰掰 mua

see you~~~

我是Ｗendy溫蒂，是個不折不扣的吃貨，喜歡旅遊喜歡吃美食也喜歡攝影

在"一起吃飯吧"單元，我會分享我在哪裡吃了什麼好吃的，還有對店家的評價