Wendyyun

 

1.小火熱鍋

2.老豆腐放入壓碎拌炒到像絞肉的那一天（hennnn久），可以加鹽及香油調味

(像這樣~)

3.乾木耳泡水，拿出來切碎

4.幾粒香菇泡水（為了軟），可以泡水微波3min，加速這個過程，拿出來切碎

(要隨時注意微波爐的水是否還有，不知道這樣微波會不會有塑化劑，大家不要學偶喔)
5.菠菜煮軟切碎

6.鍋子上面放篩網再放絨布

7.木耳菠菜香菇倒在絨布上，擰乾

8.餡料倒入碗裡與碎豆腐拌勻，放涼就完成了

 

9.包餃子~~

登登登~~不專業素餃子包好了~~

 

這篇只是 溫蒂自己想記錄下來而已啦~~

之後煮起來味道有點偏淡

可能調味還不夠喔~